Die Genusskoarl GmbH wurde im Oktober 2016 von Dipl.-Ing. Karl Severin Traugott gegründet. Von Beginn an produzieren und vertreiben wir fermentierte Lebensmittel.
Im Oktober 2019 haben wir eine neue Betriebsstätte in Wolkersdorf bezogen. Mit der neuen Abfüllanlage und den erweiterten Räumlichkeiten konnten wir unser Angebot um Lohnproduktion und Lohnabfüllung ergänzen.
Zu unseren Kunden zählen Unternehmen aus dem österreichischen und deutschen Handel, unter anderem Spar, REWE Österreich und Deutschland, Alnatura, dennree, METRO, dm drogier markt Östereich, BIOGAST, etc.
Als Lebensmitteltechnologe bringt Dipl.-Ing. Karl Severin Traugott das fachliche Know-how mit, um Lebensmittel sicher und in hoher Qualität zu verarbeiten. Deshalb setzen wir seit Beginn auf ein strukturiertes Qualitätsmanagement. Dieses Qualitätsverständnis machen wir gegenüber unseren Kunden durch Zertifizierungen nach international anerkannten Standards transparent.